艾について誤っているのはどれか。
- ヨモギの葉の裏面には毛茸が多い。
- 毛茸は良質艾に含まれる。
- 柄細胞は揮発性の精油を含む。
- シネオールは線維様物質である。
解答・解説
正解：4
✕ 1. ヨモギの葉の裏面には毛茸が多い。
正しい記述です。葉の裏面には「毛茸（もうじょう）」と呼ばれる綿毛が密生しており、これが艾の主成分となります。
✕ 2. 毛茸は良質艾に含まれる。
正しい記述です。良質艾ほど不純物が取り除かれ、毛茸の純度が高くなります。
✕ 3. 柄細胞は揮発性の精油を含む。
正しい記述です。毛茸の基部にある「柄細胞」や「腺毛」などに、シネオールなどの精油（芳香成分・燃焼促進成分）が含まれています。
○ 4. シネオールは線維様物質である。
シネオール（チネオール）は「精油成分（揮発性油）」であり、線維ではありません。線維様物質は毛茸そのものや、不純物としての葉脈・葉肉などです。
この解説は大規模言語モデル（LLM）を用いて作成されています。成書等と照らし合わせての学習を推奨します。